satoの趣味雑記

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新年だ~!

新年、明けましておめでとうございます!

今年もレザーと料理について書いていくので、改めてよろしくお願いします(^^)

正月休み中に時間があったので、セミドライトマトのオイル漬け作りました(笑)

材料
プチトマト 2パック
オリーブオイル 適量

工程①トマトを半分に切る。

工程②トマトをオーブンで焼く。
切ったトマトをクッキングシートを敷いた天版にくっつかないように並べます。
オーブは110度に余熱して、2~3時間焼きます。1時間ごとに様子を確認してください。
③トマトをオリーブオイルに漬ける。
清潔な容器にトマトが隠れるぐらいオリーブオイル入れて、完成です。

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2時間半ぐらい焼いたものです。
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こんな感じになりました。
パンにのせたり、チーズに合えたり、色々使えます。

今日はこんな感じで失礼します。
では、また(  ̄ー ̄)ノ
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by satohandwork | 2015-01-02 18:26 | 料理